La conservazione dei manufatti lignei è uno dei settori di punta presente nella bottega fin dall’inizio; ciò ha consentito di tramandare da tre generazioni le conoscenze specifiche sul trattamento dei materiali lignei, sulla realizzazione e manutenzione degli attrezzi, sull’approvvigionamento di essenze lignee rare e sulle tecniche ad intarsio.
Numerosi sono gli interventi effettuati da Piacenti S.p.A. su cori lignei, cassettonati, capriate, altari e strutture architettoniche complesse, generalmente decorate con intagli o policromie. Tra i lavori più importanti si cita il restauro dei Plutei lignei Michelangioleschi della Biblioteca Laurenziana (FI), il Coro delle Stimmate intarsiato nel 1532 da frate Leonardo da Legnaia nel Santuario de La Verna (AR), le Panche di Giuliano da Maiano nella Cappella di S. Fina nel Duomo di San Gimignano (SI), ecc.